Поиск
Close this search box.

«Рецепты Севера»

По плану Декады, посвященной 92-й годовщине образования Чукотского автономного округа, воспитателем интерната Папановой Т.А., был проведен познавательный мастер-класс «Рецепты Севера». В ходе, которого дети приобщались к национальной кухне через информацию о блюдах, которые можно приготовить из птицы, рыбы, мясо оленя. Ребятам было предложено продегустировать и определить, из чего и каким способом приготовлены блюда:  отварное мясо оленя, сердце оленя, рыба Чир, жареная печень оленя, почки оленя, лепешки, рыбный бульон с зеленью из сушеной крапивы, мясной бульон с сушеными грибами маслятами. В ходе мастер-класса воспитанники составили таблицу с названиями и составом блюд национальной кухни народов Севера.

Папанова Т.А.

Дата обновления страницы: 07.12.2022

Прямая трансляция
Знание.ТВ»

Российское общество «Знание»
на Международной выставке-
форуме «Россия»
(znanierussia.ru)

https ://znanierussia.ru/s/tv

Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ!

Все самые яркие события Международной выставки-форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь!

Можно будет круглосуточно в любое удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития!

Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ!

Подключайтесь!